Visita a la “Guijarrera”

El pasado día 11 de noviembre, los alumnos de 5º y 6º de Educación Primaria de nuestro cole, tuvieron el privilegio de visitar la Hacienda La Guijarrera, almazara de Tomelloso, donde pudieron conocer, de mano de su propietario, Pedro Luis Onsurbe, cómo se fabrica un aceite de o,iva virgen extra, obtenido únicamente por procedimientos mecánicos; así mismo, Pedro Luis les hizo un recorrido por la historia del aceite y les habló de los usos tan diversos que ha tenido este líquido amarillo a lo largo del tiempo.

Para finalizar, todos los alumnos y los maestros acompañantes, fuimos obsequiados con una botella de aceite de oliva virgen extra, o en palabras del propio Pedro Luis “zumo natural de aceituna de máxima calidad”.

Por todo ello, queremos agradecer desde aquí a este empresario de Tomelloso, su amabilidad y generosidad.

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